Vendimia “LA GRAN FIESTA”
Por Florelisa Alcala El momento más esperado y trabajado por los viticultores, el fin del cultivo y el inicio de la producción, donde la uva se transforma en la obra…
¿A que te suena cuando te dicen Toro?
por Florelisa Alcala A mí me suena a fuerza, a cuerpo, a uva tinta. ¿Saben porque me suena así? Porque lo primero que supe de este municipio español fue de…
La biodinámica y los vinos
por Florelisa Alcala Biodinámicos , ecológicos , naturales cada vez son más los métodos que nos acercan a nuestras raíces y que para fortuna de las futuras generaciones estamos creando…
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