SINFONIANOS | VINOS DEL VALLE

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- D.O. CIGALES, SINFONIANOS, TINTO
- 50 VENDIMIAS DE SINFORIANO
- Tinto Selección 2009 Variedades: 100% Tempranillo Edad media de los viñedos: 90-110 años Localización de los viñedos: La Giganta y las Andalías, - Mucientes. Tipo de vendimia: manual con una cuidadosa selección en viñedo y despalillado a mano en bodega Grado Alcohólico: 15,0% vol Envejecimiento: 25 meses en barrica nueva de roble francés. Fermentación maloláctica en barrica de roble americano.…
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- D.O. CIGALES, ROSADO, SINFONIANOS
- 50 VENDIMIAS DE SINFORIANO ROSADO 2016
- Variedad: 80% Tempranillo, 10%Verdejo y 10%Albillo Edad media de los viñedos: 50 años Tipo de vendimia: manual Elaboración: 100% procedente de mosto yema Grado Alcohólico: 12,5% vol Producción: 30.000 botellas
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- D.O. CIGALES, ROSADO, SINFONIANOS
- QUÉLÍAS 2016
- Variedad: 50% Albillo, 10%Tempranillo, 10% Verdejo, 30% Garnacha. Edad media de los viñedos: 60 años Tipo de vendimia: manual Elaboración: 100 % mosto yema. Macerado por unas horas en frío y fermentado en tanque de acero inoxidable a temperatura controlada y después sometido a un envejecimiento sobre sus lías durante 6 meses. Grado Alcohólico: 13% vol. Producción: 5.600 botellas
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- D.O. CIGALES, SINFONIANOS, TINTO
- RAIMUN 12 MESES EN BARRICA
- Variedad: 100% Tempranillo Producción: 25.000 botellas Edad media de los viñedos: 80 años Tipo de vendimia: manual Grado Alcohólico: 14,0% vol Tiempo en barrica: 12 meses en barrica de roble francés y americano
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- D.O. CIGALES, SINFONIANOS, TINTO
- RAIMUN 5 MESES EN BARRICA
- Variedad: 100% Tempranillo Producción: 20.000 botellas Edad media de los viñedos: 60 años Tipo de vendimia: manual Grado Alcohólico: 13,5% vol Tiempo en barrica: 5 meses en barrica de roblefrancés y americano
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- D.O. CIGALES, ROSADO, SINFONIANOS
- RAIMUN ROSADO 2016
- Variedades: Tempranillo, Verdejo y Albillo Añada: 2016 Edad media de los viñedos: 20 años Localización de los viñedos: distintos pagos de Mucientes y Fuensaldaña. Tipo de vendimia: manual Grado Alcohólico: 13% vol Producción: 40.000 botellas
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- BLANCO, D.O. CIGALES, SINFONIANOS
- RAIMUN VERDEJO 2016
- Variedades: 90% Verdejo, 10% Sauvignon Blanc Edad media de los viñedos: 15 años Tipo de vendimia: manual Tª media de fermentación: 15ºC Grado Alcohólico: 12,5 % vol Producción: 25.000 botellas
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- D.O. CIGALES, SINFONIANOS, TINTO
- SINFO ROBLE 2015
- Variedad: 100% Tempranillo Edad media de los viñedos: 60 años Tipo de vendimia: manual Grado Alcohólico: 13,5% vol. Producción: 60.000 botellas Tiempo en barrica: 6 meses en barrica de roble francés y americano.
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- D.O. CIGALES, ROSADO, SINFONIANOS
- SINFO ROSADO 2016
- Variedad: 80% Tempranillo, 10% Verdejo y 10% Albillo Edad media de los viñedos: 20 años Tipo de vendimia: manual Grado Alcohólico: 12.5 % vol. Producción: 300.000 botellas
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- D.O. CIGALES, SINFONIANOS, TINTO
- SINFORIANO CRIANZA 2014
- Medalla de Oro Bacchus 2015, añada 2010 Variedad: 100% Tempranillo Edad media de los viñedos: 80 años Tipo de vendimia: manual con una cuidadosa selección en viñedo Grado Alcohólico: 14,5% vol Envejecimiento: 13 meses en barrica nueva de roble francés y americano Producción: 10.000 botellas
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- D.O. CIGALES, SINFONIANOS, TINTO
- SINFORIANO RESERVA 2012
- Variedad: 100% Tempranillo Producción: 3.860 botellas (Solamente se elabora cuando la añada es excelente) Edad media de los viñedos: 80 años Vendimia manual; selección de racimos Contenido alcohólico: 14.0% vol. Envejecido 24 meses e barricas nuevas de roble francés Embotellado: Marzo 2012