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    • Tipo Tinto Reserva Denominación de Origen D.O. Cigales Variedad de uva 100% Tempranillo (Viñedos de más de 50 años) Proceso de elaboración Fermentación tradicional, llevada a cabo en depósitos de acero inoxidable con temperatura controlada de 25-28 °C, con  remontados programados, durante 10-15 días. Crianza en barrica Más de 15 meses en barricas de roble francés y americano.. Envejecimiento en…
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    • Tipo Rosado Joven Denominación de Origen D.O. Cigales Variedad de uva 100% Tempranillo Proceso de elaboración Tras macerar las uvas durante horas hasta obtener el color deseado y desfangar, el mosto fermenta en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada (14-18ºC) Graduación 13% - 13,5% Vol.
  • CONDE DE SIRUELA CRIANZA Vista rápida
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    • Tipo Tinto Crianza Denominación de Origen D.O. Ribera del Duero Variedad de uva 100% Tinta del país (Tempranillo) Proceso de elaboración Pre-fermentación y maceración en frío a 8ºC, iniciándose la fermentación alcohólica que se lleva a cabo en depósitos de acero inoxidable y roble francés. Este proceso se realiza a una temperatura controlada de 27 a 29°C. Continua con la…
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    • Tipo Vino de autor Denominación de Origen D.O. Ribera del Duero Variedad de uva 100% Tinta del País (Tempranillo, viñedos de más de 60 años) Proceso de elaboración Pre-fermentación y maceración en frío a 8ºC, durante 2-3 días iniciándose posteriormente la fermentación alcohólica que se lleva a cabo en depósitos de roble francés. Este proceso se realiza a una temperatura…
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    • Tipo Tinto Reserva Denominación de Origen D.O. Ribera del Duero Variedad de uva 100% Tinta del país (Tempranillo, viñedos de más de 60 años) Proceso de elaboración Pre-fermentación y maceración en frío a 8ºC, durante 2-3 días, antes de iniciarse la fermentación alcohólica que se lleva a cabo en depósitos de roble francés. Este proceso se realiza a una temperatura…
  • CONDE DE SIRUELA ROBLE Vista rápida
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    • Tipo Tinto Roble Denominación de Origen D.O. Ribera del Duero Variedad de uva 100% Tinto del país (Tempranillo) Proceso de elaboración Proceso tradicional de fermentación en depósitos de acero inoxidable a una temperatura controlada de 27-29°C durante 10-15 días. Crianza en barrica 4 meses en barricas de roble francés y americano. Envejecimiento en botella El vino permanece 6 meses envejeciendo…
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    • Tipo Tinto Denominación de Origen Ribera del Duero Variedad de uva 90% Tinta fina, 5% Albillo y 5% Garnacha tinta. Proceso de elaboración Vino biodinámico, vendimia manual en caja, triple selección de uvas, fermentación espontanea de veinte días en la propia barrica, Envejecimiento en barrica El vino permanece un mínimo de 24 meses en barricas de roble francés Graduación 16…
  • DON FRUTOS TEMPRANILLO Vista rápida
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    • Tipo Tinto Joven Denominación de Origen Vino de la Tierra de Castilla y Leon Variedad de uva 100% Tempranillo Proceso de elaboración Fermentación tradicional llevada a cabo en depósitos de acero inoxidable. Se remonta de dos a tres veces al día a una temperatura controlada de 27-29 °C durante 10-15 días. Envejecimiento en botella El vino permanece un mínimo de…
  • DON FRUTOS VERDEJO Vista rápida
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    • Tipo Blanco Joven Denominación de Origen Vino de la Tierra de Castilla y León Variedad de uva 100% Verdejo Proceso de elaboración Uvas vendimiadas por la noche hacia mediados de Septiembre. Tras el prensado la fermentación alcohólica se realiza en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada (14-16ºC), permaneciendo sobre sus lías finas hasta la clarificación. Envejecimiento en botella El…
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    • Tipo Tinto Denominación de Origen Ribera del Duero Variedad de uva 100% Tinta fina. Proceso de elaboración Vino biodinámico, acreditado en ecológico, vendimia manual en caja, triple selección de uvas, fermentación espontanea de veinte días Envejecimiento en barrica El vino permanece un mínimo de 30 meses en barricas de roble francés Graduación 15,5 % Vol.
  • MARÍA DE MOLINA BLANCO RUEDA Vista rápida
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    • Tipo Blanco Joven Denominación de Origen D.O. Rueda Variedades de uva 60% Verdejo 40% Viura Proceso de elaboración Uvas vendimiadas por la noche hacia principios de septiembre. Tras el prensado, la fermentación alcohólica se realiza en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada (14-16ºC), permaneciendo sobre sus lías finas hasta su clarificación.. Envejecimiento en botella El vino permanece un mínimo…
  • MARÍA DE MOLINA VERDEJO Vista rápida
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    • MARÍA DE MOLINA VERDEJO
    • Tipo Blanco Joven Denominación de Origen D.O. Rueda Variedad de uva 100% Verdejo Proceso de elaboración Uvas vendimiadas por la noche hacia principios de septiembre. Tras el prensado, la fermentación alcohólica se realiza en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada (14-16ºC), permaneciendo sobre sus lías finas hasta su clarificación.. Envejecimiento en botella El vino permanece un mínimo de 2…
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