50 VENDIMIAS DE SINFORIANO ROSADO
Variedad: 80% Tempranillo, 10%Verdejo y 10%Albillo
Edad media de los viñedos: 50 años
Tipo de vendimia: manual
Elaboración: 100% procedente de mosto yema
Grado Alcohólico: 12,5% vol
Producción: 30.000 botellas
Descripción
Mejor Vino Rosado 2016 Premios Calidad Cigales
Características: Color fresa intenso.
En nariz, expresivo y elegante, con aromas de fruta roja, cítricos, flores blancas y toques anisados.
En boca suave, sabroso, redondo, equilibrado y muy frutal con una acidez ligera pero muy agradable.
Medalla de plata Certamen Internacional de Vinos Rosados de Cannes 2016
Guía Peñin 2017:88 (añada 2015)
Mejor vino Rosado de Castilla y León 2013
Elegido en el Concurso del museo del Vino de Peñafiel, celebrado en cata a ciegas ante notario en febrero de 2013 a cargo de 30 sumilleres de Castilla y León, Madrid, Asturias, Aragón, La Rioja y Comunidad Valenciana.
Maridaje: Perfecto para tomar como aperitivo o para acompañar platos de pasta, ensaladas, arroces, pizza, pescados, pollo, ibéricos y quesos suaves.
Consumo: Temperatura recomendada en torno a 12ºC.
Para ser consumido en condiciones ópticas en 12-18 meses después de la elaboración.
Presentación: cajas de 6 y 12 botellas
Pallet: 720 botellas
