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QUÉLÍAS 2016

QUÉLÍAS 2016

Variedad: 50% Albillo, 10%Tempranillo, 10% Verdejo, 30% Garnacha.
Edad media de los viñedos: 60 años
Tipo de vendimia: manual
Elaboración: 100 % mosto yema. Macerado por unas horas en frío y fermentado en tanque de acero inoxidable a temperatura controlada y después sometido a un envejecimiento sobre sus lías durante 6 meses.
Grado Alcohólico: 13% vol.
Producción: 5.600 botellas

Descripción

Características: Delicado rosa salmón. Expresivo, intenso,  aromas de melocotón blanco y pomelo y sutiles notas de fresa ácida. En boca fresco y elegante.

Maridaje: Entrantes, ensalada Cesar; arroces, pescados, salmón, lubina; mariscos, langosta, quesos delicados y postres como tartas de chocolate y cerezas.

Medalla de oro en el Concurso Mundial de Rosados de Cannes 2017

Medalla de oro Concurso Mundial de Bruselas 2017

Consumo: Temperatura recomendada en torno a 12ºC.

Para ser consumido en condiciones ópticas en 12-18 meses después de la elaboración

Presentación: Cajas de 6 botellas

Tapón natural colmatado

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