SINFORIANO CRIANZA 2014
Medalla de Oro Bacchus 2015, añada 2010
Variedad: 100% Tempranillo
Edad media de los viñedos: 80 años
Tipo de vendimia: manual con una cuidadosa selección en viñedo
Grado Alcohólico: 14,5% vol
Envejecimiento: 13 meses en barrica nueva de roble francés y americano
Producción: 10.000 botellas
Descripción
Características: Intenso color rojo picota con tonos violáceos en capa fina. La nariz es muy persistente con tonos de fruta roja y negra madura (mora, zarzamora y ciruela intensa) entremezclados con una madera franca y elegante, matizada con especiados. La boca conjuga perfectamente la melosidad del tanino maduro con la estructura polifenólica del tempranillo. Amplio y potente con una excelente armonía entre fruta y madera y un largo y complejo final.
Maridaje: Perfecto para ser degustado sin acompañamiento o para acompañar platos de pescado salado, carnes asadas o a la barbacoa, lechazo, pato, pavo y quesos curados o azules.
Consumo: Temperatura recomendada en torno a 16ºC -18ºC. Para disfrutar ahora y en los siguientes 10 años posteriores a su embotellado.
Información adicional: Vino estabilizado por procedimientos naturales, lo que puede dar lugar a precipitaciones naturales en frío.
Presentación: Cajas con 6 botellas.
Pallet: 600 botellas
